Η Επιτροπή Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική είναι μια ομάδα στις ΗΠΑ με μέλη 10.000 ιατρούς που προάγει τον Βιγκανισμό και την πρόληψη μέσω τις διατροφής. Το 1991 ανέπτυξε τις 4 Νέες Ομάδες Τροφίμων, σε αντίθεση με την διατροφική πυραμίδα του USDA που φτιάχτηκε το 1953.

Οι νέες ομάδες περιλαμβάνουν Φρούτα, Λαχανικά, Δημητριακά και Όσπρια.

Μια διατροφή χωρίς χοληστερόλη, χαμηλή σε λιπαρά καλύπτει όλες τις ημερήσιες θρεπτικές απαιτήσεις του μέσου ενήλικα, συμπεριλαμβανομένων και σημαντικών ποσών ινών.

Οι κύριοι δολοφόνοι στην Αμερική (αλλά και σε όλον τον κόσμο) δηλαδή οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και τα εγκεφαλικά, έχουν δραματικά χαμηλότερη εμφάνιση ανάμεσα σε ανθρώπους που κυρίως καταναλώνουν μια φυτικά βασισμένη διατροφή.

Τα προβλήματα βάρους – ένας συντελεστής σε μια πλειάδα προβλημάτων υγείας – μπορούν επίσης να τεθούν υπό έλεγχο ακολουθώντας τις συστάσεις των 4 Νέων Ομάδων Τροφών. Δοκιμάστε τις 4 Νέες Ομάδες Τροφών και ανακαλύψτε ένα υγιεινότερο τρόπο ζωής!   
Πάντα συστήνουμε να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας για ένα πιο εξειδικευμένο πλάνο προς εσάς.

 Μπορείτε να κατεβάστε τον βασικό οδηγό φυτοφαγικής διατροφής με τις 4 Ομάδες Τροφών ΕΔΩ.

Πηγές
www.PCRM.ORG