Αν νηστεύουμε ή αποφεύγουμε τα ζωικά προϊόντα τότε μας ενδιαφέρει να ξέρουμε ποια είναι τα κατάλληλα για εμάς.
Από την έρευνα που κάναμε στα σούπερ μάρκετ βρήκαμε τα εξής επεξεργασμένα προϊόντα που δεν περιέχουν ζωικά συστατικά. Η λίστα αυτή δεν είναι πλήρης, αλλά σίγουρα είναι κατατοπιστική.
Αν θέλετε να προσθέσετε ένα προϊόν στείλτε μας τα συστατικά του στην σελίδα επικοινωνίας.

 ΠΡΟΙΟΝΤΑ 100% ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

Αλλαντικά

• Fry's Μπιφτέκια /Λουκάνικα /Σνίτσελ 
• Σόγια Κιμάς /Σόγια Κεμπάπ Fytro 

Τυριά

• Vegan απλό ή με ντομάτα/ελιά 
• Viotros original /smoked /herbs /peppers /tomato and basil /with olives 
• Mamas Pizza Toast Vegan Block
• Τυρί Εβλογημένο 
• Kremel φυτικό /φυτικό με ντομάτα και ελιά
• Fast Νηστίσιμο 

Προσοχή: αρκετά φυτικά τυριά περιέχουν καζεινικό νάτριο που είναι ζωικής προέλευσης.

Γάλατα

• Ρόφημα σόγιας με ασβέστιο Fytro
• Alpro γάλατα αμυγδάλου, σόγιας, ρυζιού, φουντουκιού

Σοκολάτες

• Όλες οι σοκολάτες-γκοφρέτες υγείας/μαύρες.

Προσοχή ορισμένες σοκολάτες υγείας με γέμιση έχουν γάλα σε σκόνη

Μπισκοτοειδή

• Παπαδοπούλου Digestive (κλασικά)
• Τα μπισκότα GranCereale (χωρίς μέλι, αρωματικά ή σοκολάτα) 
  
• Τα μπισκότα Oreo βανίλια ή κακάο
• Ρυζογκοφρέτες
• Μπάρες δημητριακών (διαβάζουμε συστατικά για μέλι, γάλα, σοκολάτα κλπ)
• Μουστοκούλουρα παραδοσιακά
• Σταφιδόψωμο
• Κουλουράκια πορτοκαλιού

Προσοχή ορισμένα μπισκότα έχουν ακαθόριστης προέλευσης μονό και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων(κυρίως φυτικά), σοκολάτα με γάλα, ή ακαθόριστες Αρωματικές ύλες

Γλυκίσματα

• Κρέμα καραμελέ Γιώτη 
• Κρέμα Καραμελέ Carrefour
• Γλυκά κουταλιού
• Μαρμελάδες
• Βανίλια κουταλιού
• Μαστίχα Χίου
• Γρανίτες φρούτων
• Ταχίνι με κακάο /σκέτο
• Χαλβάς διάφορες γεύσεις
• Μουσταλευριά
• Κρέμες στιγμής βανίλιας ή κακάο (οι περισσότερες)
• Κρέμα στιγμής, Carrefour /Γιώτης
• Άνθος Αραβοσίτου
• Ζάχαρες (όλες οι παραγόμενες εντός Ε.Ε.)

Σνακ

• Tasty Φουντούνια
• Ποπ-κορν
• Tortilla chips Classic /Chilli (Lidl) (και τα περισσότερα της αγοράς)
• Παστέλια από ξηρούς καρπούς χωρίς μέλι
• Ξηροί καρποί φυσικοί
• Ξηροί καρποί με επικάλυψη (διαβάζουμε συστατικά για λακτόζη, ορό γάλακτος, μέλι κλπ)
• Αποξηραμένα φρούτα (ορισμένα έχουν γλυκανθεί με μέλι)
• Κουλούρια /παξιμάδια /κριτσίνια /φρυγανιές
• Cream Crackers Παπαδοπούλου όλα  
• Κράκερς-Μίνι κράκερς-bakerolls (διαβάζουμε συστατικά για αρωματικές ύλες, αυγά, γάλα και παράγωγα του όπως λακτόζη)
• Carefour, πικάντικα snack Ριζιού
  
• Carefour, Cracker cocktail
• 7DAYS mini BAKE ROLLS CLASSIC
• Απλά πατατάκια με αλάτι (προσοχή σε αυτά που έχουν ρίγανη κατά κανόνα έχουν ζωικής προέλευσης: λακτόζη, ριβονουκλεοτίδια νάτριου, ριβονουκλεοτίδια ασβεστίου ή ακαθόριστης προέλευσης μονο- και διγλυκερίδια(κυρίως φυτικά)

Ροφήματα

• Φυσικοί χυμοί φρούτων
• Κακάο
• Ροφήματα σοκολάτας, χωρίς σκόνη γάλακτος
• Τσάι, παγωμένο τσάι, βραστά βότανα

Βούτυρα

• Μαργαρίνη Χωριό Soft Κλασικό /με Ελαιόλαδο /Βιολογικό με Ελαιόλαδο 
• Μινέρβα Φαστ classic  

Τα βούτυρα κατά κανόνα έχουν γάλα ζωικό. Οι μαργαρίνες έχουν ακαθόριστης προέλευσης: μονο-και διγλυκερίδια(κυρίως φυτικά) και αρωματικές ύλες (συνήθως βούτυρο ζωικό)

Ζωμοί λαχανικών

• Kύβοι Knorr Λαχανικών με 25% λιγότερο αλάτι
• Knorr βιολογικός κύβος λαχανικών 

Οι ζωμοί λαχανικών έχουν κατά κανόνα λακτόζη ή ινοσινικό νάτριο(κυρίως ζωικό). 

Δημητριακά

• Όλα φυσικά δημητριακά πρωινού (βρώμη, μούσλι κλπ)
• Kellogs Corn Flakes Original ενισχυμένα

Κατά κανόνα τα ενισχυμένα-επεξεργασμένα δημητριακά έχουν ακαθόριστης προέλευσης: βιταμίνη D (συνήθως έχουν ζωική D3 αντί για φυτική D2) ή γάλα σκόνη-ορό-λακτόζη.

Για την D3 στα τρόφιμα, επειδή πρόκειται για εκατομμυριοστά του γραμμαρίου, η Peta συστήνει στους φυτοφάγους να μην αποφεύγουν τα τρόφιμα αυτά μόνο για αυτόν τον λόγο. ^[5]

Διάφορα προιόντα

• Οι πουρέδες κατά κανόνα έχουν ακαθόριστης προέλευσης μονο- και διγλυκερίδια(κυρίως φυτικά)
• Οι κρέμες ζαχαροπλαστικής κατά κανόνα έχουν πρωτεΐνες γάλακτος
• Οι φυτικές σαντιγές συνήθως έχουν πρωτεΐνες γάλακτος 
• Τα σφολιατοειδή πολλές φορές έχουν ακαθόριστης προέλευσης: μονο- και διγλυκερίδια(κυρίως φυτικά), αρωματικές ύλες, ζωικής προέλευσης σοκολάτα γάλακτος, βούτυρα κλπ 
• Οι μουστάρδες είναι κατάλληλες εκτός αν έχουν πρόσθετες γεύσεις
• Τα κέτσαπ είναι κατάλληλα εκτός αν έχουν πρόσθετες γεύσεις
• Τα σαπούνια πλην του ελαιολάδου συνήθως έχουν ζωικής προέλευσης Sodium Tallowate, κυρίως ζωικά stearic acid και sodium stearate, ακαθόριστης προέλευσης: Glycerin κ.α.
  
  
  

Πηγές
1. www.health-cook.com
2. http://www.peta.org/living/beauty/animal-ingredients-list/
3. ΝΕΑΝΙΚΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΣΥ
4. ΕΛ.ΚΙ.ΦΥ (ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΙΝΗΜΑ ΦΥΤΟΦΑΓΙΑΣ-ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΑΣ)
5. http://www.peta.org/living/food/5-ways-to-increase-your-vitamin-d-intake/